Marcus Hamlin är ordförande för Företagarna, som hade sin oktoberfest på Brygghuset i onsdags.
Foto: Stefan Härnström
I fredags morse meddelade Restaurang Brygghuset i Vimmerby via sina sociala medier att man på grund av sjukdomsfall skulle hålla stängt hela dagen. Åbros restaurang höll sedan stängt även under lördagen och inte heller i dag har man haft öppet.
Senare på fredagen kunde vår tidning berätta att gäster insjuknat efter att ha ätit på Brygghuset tidigare i veckan. I onsdags hade Företagarna sin stora oktoberfest på restaurang.
Hur många som insjuknat är något oklart ännu.
– Vi vet inte det, men det är ganska många. Ska jag killgissa så var det 50 till 75 procent som minst, säger Företagarnas ordförande Marcus Hamlin.
Han tycker förstås att det som skett är allt annat än rolig.
– Det är jättetråkigt naturligtvis och synd om Åbro också. Vi får se vad det hela beror på helt enkelt. Vi avvaktar och ser vad det är för något, säger Hamlin, som själv blev sjuk men redan är frisk igen.
Inväntar provsvar
Om gästerna blivit sjuka av maten eller på annat sätt är oklart.
– Vi vet inte vilken typ av smitta det rör sig om, eller om den uppkommit via maten eller mänsklig kontakt, sa Albin Rydqvist, tillförordnad restaurangchef för Brygghuset, i fredags.
Redan i fredags var kommunen kontaktad och informerad. Även en extern matsäkerhetskonsult var informerad och provtagningar var genomförda.
– Vi skickade in dessa i fredags och det kommer ta några dagar till att få dem analyserade. Jag har inte så mycket mer att säga än senast, säger Albin Rydqvist.
Att vara transparent i ärendet är viktigt, menar restaurangchefen.
– Jag har en dialog med konsulten, men just nu inväntar vi viss information och innan det kan jag inte säga något mer. Vi har också en kommunikation med de drabbade och kommunen. Vi är transparenta i det här och det är inga konstigheter. Vi tar det på allvar.
När öppnar ni igen?
– Vi planerar att öppna den här veckan.