Prisökningen på matvaror bromsade in rejält under mars månad.
Foto: Pixabay
Efter år av prisökningar på mat, som nådde något av sin kulmen i januari och februari, stannade uppgången i stort sett helt i mars. Enligt Matpriskollens statistik över nästan 44 000 olika produkter steg ordinariepriserna på mat med 0,1 procent under månaden. Detta kan jämföras med ökningen under februari då matpriserna steg med 1,3 procent.
Enligt Ulf Mazur, vd på Matpriskollen, är den huvudsakliga orsaken till avstanningen av prishöjningen sannolikt att Ica under de tre första månaderna har höjt priserna minst. Detta har gjort att kedjor som Willys och Lidl har valt att sänka tidigare prishöjningar.
Multilojala kunder
– När Ica släpar efter måste Willys sänka priserna igen för att hålla sitt löfte att ha den billigaste matkassen, och det är det som har skett. De börjar slåss om priset, säger Ulf Mazur, till TT.
Men prisutvecklingen i mars beror också på ett ändrat köpbeteende över tid samt en ökad konkurrens om kunderna.
– När priserna har stigit har kunderna blivit multilojala och börjat handla i fler olika butiker än tidigare. Det är klart att det är kännbart för Ica som måste hitta en strategi för att hantera det, säger Mazur, som tror att det finns en chans att den låga prisökningen håller i sig framåt.
– Det är ett sånt fokus runt matpriser nu, så det är ingen som passar på att ta ut extra. Jag tror man varken vågar eller vill det.