Annons:

Annons:

Kommunen genomför flera förändringar inom skolmatsserveringen. Foto: Jakob Karlsson

Kommunen ser över sina rutiner vid skolmaten

Med anledning av coronaviruset ser kommunen nu över sina rutiner när det gäller skolmaten för att förstärka en god hygieni så stor mån som möjligt.  

Annons:

Förändringarna gäller både inom skolan och förskolan och Folkhälsomyndigheten har kommit med nya rekommendationer. 

Kommunen anser att man inte behöver göra några större förändringar. Däremot har man gjort några mindre: 

  • Serveringsbestick byts regelbundet under serveringstid.
  • Mindre mängd mat kommer att finnas framme i matsalar, vilket kan innebär längre köbildning.
  • Vissa enheter kommer att använda portionsförpackning för t ex. smörgåsmargarin alternativt mindre skålar vid servering.
  • Information kommer att finnas gällande hantering av t ex. knäckebröd, mjölk etc.
  • Avtorkning utförs endast av personal.

"Tillsammans tar vi ansvar för att påminna barn och elever om vad som gäller och vikten av att noga tvätta händerna med tvål och vatten innan servering", skriver kommunen i ett pressmeddelande. 

Annons:

Jakob Karlsson

Jakob Karlsson

jakob.karlsson@dagensvimmerby.se

073 501 41 26

0 kommentarer

Lägg till ny kommentar

Kommentar *

Ditt namn*

Din e-post* (publiceras ej)

Annons:

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av Dagens Vimmerby. Genom att använda Dagens Vimmerby tjänster godkänner du dettaHär kan du läsa mer om cookies.

Jag förstår, ta bort detta

Annons: