Frödinge Mejeri nyanställer personal till ytterligare ett skift. "Vi har de senaste månaderna tagit in 25 nya medarbetare" säger produktionschef Anders Törngren. Foto: Arkivbild/Micael Rundberg
Så sent som i februari i år utökades produktionen i Frödinge med ett skift. Efter sommarens semester är planen att utöka med ytterligare ett, och nu pågår arbetet med att rekrytera personal.
– Vi har de senaste månaderna tagit in 25 nya medarbetare, både i produktionen och på tjänstemannasidan. Nu söker vi ytterligare personal till ett nytt skift, berättar Anders Törngren, produktionschef på Frödinge.
Ökar framför allt på exportsidan
Antalet anställda ligger i dagsläget runt 100-strecket. Efter rekryteringen hoppas man ligga strax över 100 anställda.
Efterfrågan på ostkaka, kladdkaka och frusna tårtor ser ut att gå stadigt uppåt.
– Hela konceptet ökar, men framför allt har det ökat något fruktansvärt på exporten, säger Törngren och berättar att den affären man hoppades ta hem med ett stort amerikanskt företag gått i lås.
– Det gick fort med den affären med USA. Det är en stor kund och jättekul för oss. Vår marknadsavdelning har gjort ett fruktansvärt bra jobb.
Flera maskininvesteringar
En ytterligare framgång som påverkar produktionen är att en av Frödinges största kunder i Sverige valt att ta in ostkaka till sina restauranger.
– Det har varit en utmaning att få fler att äta ostkaka, men nu har vi märkt att vi säljer mer ostkaka i år än förra året. Marknadsavdelningen har lagt mycket jobb på att marknadsföra ostkakan. Det är jätteroligt att det går bra. Vi har precis installerat en helt ny maskin till att dela ostkakan med, säger Törngren.
Flera större investeringar på maskinfronten har gjorts under den sista tiden.
– Vi har investerat i nya maskiner och ska installera helautomatiserade förpackningslinjer vecka 38. Tidigare har allt vi producerar i restaurangproduktionen handpackats i kartong, men det blir nu alltså helt automatiserat.
På grund av den stora efterfrågan har företaget senarelagt årets semestrar. Under vecka 29-32 pausas produktionen av allt förutom ostkaka.
– Det är fullt upp nu innan vi ska stänga för semester. Men sedan är målet att dra i gång det nya skiftet i slutet av september.
Hur går rekryteringen? Har ni många sökanden?
– Vi har sökande, men det är tufft på en liten ort som Vimmerby. Vi tar mycket folk från Västerviks kommun.