Annons:

Sök

Annons:

  • Lagad mat kan bytas ut mot färdigrätter för äldre i kommunen:

    Lagad mat från centralköket kan bytas ut mot färdigrätter. Bilden är en genrebild. Foto: MostPhotos

  • Lagad mat kan bytas ut mot färdigrätter för äldre i kommunen:

    Socialnämndens ordförande, Eva Berglund (S), räknar med reaktioner.

Lagad mat kan bytas ut mot färdigrätter för äldre i kommunen: "Räknar med reaktioner"

Lagad mat från kommunens centralkök kan ersättas av färdigrätter. Det är ett besparingsförslag från socialnämnden som nu ska utredas.
– Jag är helt övertygad om att det blir ramaskri eller i alla fall mycket kommentarer, säger nämndens ordförande Eva Berglund (S).

Socialnämnden måste hitta besparingar. Hittills har det varit svårt för nämnden att göra det. Nu har man tagit beslut om att utreda ifall man kan göra som så att det blir färdiga matportioner från butikerna för de äldre med hemtjänst. 

Färdigrätter – för att tala klarspråk.

– Vi har tagit beslut om ett initiativ till en utredning i samverkan med kommunstyrelseförvaltningen om att ersätta biståndsinsatser matdistribution med insatsen inköp, säger Eva Berglund (S), ordförande i socialnämnden. 

I dag får de äldre hem mat från kommunens centralkök. Men om den här besparingen blir av ska man i stället få hjälp med inköp från butikernas utbud av matportioner. 

– Det är flera kommuner som gått över till det och vi ska nu utreda och se om det är möjligt. 

"Nej, det går inte"

Det här skulle ge en besparing på 1,5 miljoner kronor för kommunen. 

– Det blir ju inte socialnämndens besparing egentligen, utan hela kommunens. 

Färdigrätter i stället för lagad mat – hur tänker ni att det låter?

– Blir det ett sådant beslut får man i upphandlingen med butiker ta hänsyn till att det inte bara är frysta Dafgårdslådor. Det ska vara näringsrika rätter och utbudet behöver vara lite större, säger Lars Sandberg (C), vice ordförande i nämnden. 

Vad väntar ni er för reaktioner?

– "Nej, men det går inte". Det var min första reaktion också, men så får man fundera på det. Vad är det vi kan göra? I möjligaste mån försöker vi att inte behöva röra någon personal och då är det sådana här saker vi får fundera på. Jag är helt övertygad om att det blir ramaskri, eller inte ramaskri, men mycket kommentarer, säger Eva Berglund (S).

"Finns färsk mat"

Lars Sandberg säger att man ska tänka bort "små och fyrkantiga frysta rätter" när man ser det här framför sig. 

– Det är säkert den bilden man får, men det finns också färsk mat i färdiga rätter. Då är det ungefär så som man gör med lådorna i dag. Det måste man även trycka på när man gör den här upphandlingen med butikerna, att det ska finnas ett varierat utbud. Det är en förutsättning. 

Men ni är förberedda på starka reaktioner?

– Ja, det är pansarplåten på. Åtminstone i inledningsskedet, säger Berglund (S). 

– Det skulle bli en förändring, men inte helt säkert en försämring. Det här är ingen dålig mat, säger Sandberg (C).

Kan ta tid

Kommunala Pensionärsrådet, KPR, kommer också få lämna ett remissvar på utredningen. När ett beslut kan tas är oklart. 

– Kommunstyrelseförvaltningen kanske säger nej till initiativet, men det här är ändå en tanke vi måste pröva. Det här kommer ta sin tid och är inget som sker på en eller två månader, säger Berglund. 

Men till våren, inför en eventuell upphandling, behöver det vara beslutat. På kommunens särskilda boenden ska det fortsatt vara mat från centralköket alldeles oavsett. 

Fler besparingsförslag togs i nämnden och mer om det kommer ni kunna läsa senare.

Annons:

Simon Henriksson

simon.henriksson@dagensvimmerby.se

076 815 45 71

Annons:

Annons:

Annons:

Kommentera

Annons:

LEDIGA JOBB

LEDIGA BOSTÄDER

VECKANS FRÅGA


Rösta Se resultat
Läs in fler nyheter

Annons:

Annons: