Hotelldirektören Martina Bergqvist inleder ett nytt samarbete med Wimmerby Hantverksglass.
Foto: Pressbild
Wimmerby Hantverksglass flyttade in på torget i somras, bara ett tiotal meter ifrån Stadshotellet. Flytten har varit framgångsrik och nu inleder företaget ett samarbete med Vimmerby Stadshotell. Glassen kommer få plats på hotellets meny – till att börja med under vinterhalvåret.
– När jag fick höra att Estelle skulle stänga glasscaféet under vinterhalvåret tänkte jag direkt att här borde vi kunna hitta på något kul tillsammans. Vi har många gäster som uppskattar lokala produkter och det kändes som en perfekt matchning, säger Martina Bergqvist på Vimmerby Stadshotell som samverkar mer flera lokala partners sedan tidigare:
– Vi tycker att det är viktigt att kunna erbjuda våra gäster något som har en lokal förankring. Wimmerby Hantverksglass är ett fantastiskt exempel på entreprenörskap här i Vimmerby, och vi ser fram emot att få servera deras glass till både våra hotellgäster, restauranggäster och Vimmerbybor.
"Känns jätteroligt"
Starten blir i slutet av september med fem olika smaker på menyn, två sorbeter och tre glassar. I samma veva planerar glassföretaget att stänga caféet för vintervila.
– För oss känns det jätteroligt att kunna fortsätta erbjuda vår glass även under den period då glasscafét håller stängt. Att göra det tillsammans med Vimmerby Stadshotell, som också har ett stort fokus på lokalt och på att skapa en bra upplevelse för sina gäster, känns väldigt rätt, säger Estelle på Wimmerby Hantverksglass.