Vimmerby ska bli bättre på lokalt producerat: "Skapats ett kontaktnät"

Region Kalmar län har haft en regional livsmedelsstrategi i tio år. Nu ska en ny tas fram för kommande tioårsperiod. 

– Det handlar om försörjningsförmågan i Kalmar län. Vi fick den här strategin på remiss till oss och vi bestämde oss öppet för att bjuda in vem som helst i de här frågorna, säger kommunstyrelsens vice ordförande Peter Karlsson (C). 

För drygt tre veckor sedan samlades 26 personer på Musteriet i Djursdala. 

– Det var kostchefer, chefen på Arla, småföretagare, bönder och producenter. Vi hade hjälp av Companion som höll i mötet och som sedan sammanställde det hela till vårt remissvar, säger han.

Ska fokusera på ungt entreprenörskap

I mångt och mycket höll man från lokal sida med om det mesta regionen tagit fram. 

– I huvudsak är vi positiva till strategin, men det som betonades starkt var att insatserna måste anpassas efter lokala förutsättningar. 

Uppe i norra länsdelen finns exempelvis inte samma kontakt med Linnéuniversitet. 

– Så det måste göras på ett annat sätt. Det behöver vara nytänkande, vi behöver bredda nischerna och fokusera på ett ungt entreprenörskap. Många vill jobba inom de gröna näringarna, men få vill starta företag. 

Annons:

Politisk annons

Avsändare: Centerpartiet i Kalmar län

Läs mer här

Kan bli en typ av gala

Därför började man smida planer på någon form av regional utmärkelse. 

– Vi vill att man hyllar producenter och innovatörer, kanske till exempel genom en regional gala. 

Nu vill man träffas igen inom samma grupp som sågs på Musteriet. 

– Det är ett jättebra forum och det ska vi fånga upp. Det kommer bli ett nytt möte med gruppen i oktober och då ska vi fokusera på hur vi i Vimmerby kan bli bättre på lokalt producerat. Kostcheferna var ju med och ska se hur vi kan få in det ännu mer i våra upphandlingar. Vi vill göra det lättare för mindre leverantörer och det ska bli intressant att se hur det kan utvecklas. 

Tankar finns på att involvera restaurangskolan på något sätt. 

– Vi vill att mindre leverantörer ska kunna komma in och visa upp sig. Nu skapades ett kontaktnät och en bra grupp som ska hållas igång. Vi ska följa det här och det blir inte bara ett svar på remissen. I början på nästa år kommer det tillbaka och då får vi se hur man jobbar vidare, säger kommunstyrelsens ordförande Peter Karlsson.