Kjell Karlsson, till vänster, tar inom kort över restaurangen på Karaktärshotellet i Vimmerby. Foto: Jakob Karlsson
Micael Glennfalk har hittat en ny arrendator till restaurangen på Björkbackens Karaktärshotell. Från och med den första november i år kommer restaurangen att drivas av Vimmerbybördige Kjell Karlsson.
Kjell Karlsson är född i Vimmerby, men har tillbringat en stor del av sitt liv i USA, där han har jobbat i 35 års tid. För sju år sedan flyttade han tillbaka till Sverige och Jönköping. De senaste åren har Kjell Karlsson jobbat på Hooks Herrgård.
Inom kort kommer han att flytta hem till Vimmerby och ta över restaurangen på Björkbackens Karaktärshotell.
Vilken inriktning det kommer att bli på maten är än så länge hemligt.